性价比较好的肉牛降本增效饲料原料

性价比较好的肉牛降本增效饲料原料

一、棕榈粕

棕榈粕是棕榈仁脱壳榨油后的副产品，形状、颜色与菜子粕相似，气味略有巧克力气味，其营养成分如下：粗蛋白16.20％，蛋氨酸0.312％，粗脂肪11.13％，赖氨酸0.528％，粗纤维17.90％，苏氨酸0.526％，水分9.80％，胱氨酸0.228％，粗灰分4.68％，缬氨酸0.84％；钙0.15％，组氨酸0.264％，磷0.41％，精氨酸2.064％，总能17.15兆焦/千克，色氨酸0.12％，无氮浸出物64.8％，苯丙氨酸0.624％。

棕榈仁粕是极好的精氨酸来源，其精氨酸含量为2.68%，且利用率为93.2%，棕榈粕所含10%左右的脂肪为天然过瘤胃植物脂肪，90%可过瘤胃，在小肠被反刍动物吸收。

二、亚麻仔饼粕

营养成分：亚麻籽经过压榨法提油后的残渣为亚麻籽饼，经过化学方法浸提或预压提油后的残渣为亚麻籽粕。亚麻籽粕含高质量蛋白质、膳食纤维和多种抗氧化活性物质，是畜禽优质的蛋白类饲料来源。武晓东（饲料营养专家）等推测胡麻粕中蛋白质的生物学效价可能高于豆粕，Dev等认为为，亚麻籽粕提供的蛋白质具有更好的乳化性和持水性，几乎不含动物无法利用的醇溶蛋白，而富含易被瘤胃微生物消化利用的白蛋白、球蛋白和谷蛋白；同时亚麻籽粕中特有的亚麻籽胶是一种主要存在于亚麻籽壳表面的阴离子杂多糖，能够增加饲料在瘤胃内的停留时间，提高亚麻籽粕的蛋白质利用率。此外，亚麻籽粕能为瘤胃发酵提供配合平衡的非降解蛋白（RUP）和瘤胃降解蛋白（RDP）。因此，亚麻籽饼粕可为反刍动物提供优质的蛋白质。

三、蒸汽压片玉米

育肥牛饲喂蒸汽压片玉米有何好处？

1、玉米所含的淀粉受高温高压而发生糊化作用，形成糊精和糖，从而使玉米具有芳香味，因而提高了适口性。

2、玉米淀粉的糊化作用使淀粉的颗粒结构发生变化，消化过程中酶更易发生反应，从而使玉米饲料转化率提高了7%-10%。

3、淀粉的结构发生变化，消化部位后移到小肠，减少了瘤胃发酵损失，淀粉转化率提高42%。育肥牛日增重提高5%-10%。同样年龄的小牛达到300公斤体重时，采用磨碎玉米需240天，而采用等量蒸汽压片玉米仅需210天。

4、玉米淀粉糊化作用，减少了瘤胃酸中毒发病率。

四、新疆毛棉籽

棉籽属于高脂肪、高蛋白、高能量、高纤维的饲料，是天然的过瘤胃蛋白和过瘤胃脂肪饲料原料，带绒毛棉籽增加肉牛咀嚼反刍时间，由于其中脂肪释放速度缓慢，避免了对瘤胃微生物的负面影响，棉籽壳还起到了一种临时性的保护棉仁中的高蛋白和高脂肪不被瘤胃中的微生物消耗，到了真胃以后再被牛羊消化吸收利用。

五、乌克兰葵花粕颗粒

葵花籽粕也称为葵花粕，是指葵花籽经预压榨或直接浸出法榨取油脂后的物质。优质的葵花籽粕大多呈粉状或碎片状，色泽均匀，无霉变、结块及异味，具有葵花籽特有的芳香味，葵花籽粕去壳的葵花籽含粗蛋白35%~38%，蛋氨酸含量高于大豆饼，达1.6%，远高于豆粕，在补充赖氨酸和平衡蛋白的情况下，可以完全代替豆粕使用。

为何选用乌克兰进口葵花粕?而不使用国产的葵花粕？

经大量检测数据表明乌克兰所产葵花籽粕中粗蛋白质含量比国内葵花籽粕的平均含量要高接近7%，而粗纤维含量要低6%。此结果也可以从侧面表明，乌克兰地区所产的葵花籽粕脱壳率较高，瓜子仁部分占了绝大比率，葵花籽粕因产地及加工工艺的不同造成营养物质含量有一定差异。标准GB/T22463—2008将葵花籽粕分为一、二、三及等外级四级，一、二、三级粗蛋白质含量分别不低于34.0%、31.0%、28.0%，低于28.0%为等外级，粗灰分、粗纤维、粗脂肪（以干物质为基础计）及水分含量分别不高于10.0%、30.0%、3.0%、12.0%。

经检测数据表明，乌克兰产葵花籽粕属于一级范围。

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